این کتاب در کتاب حاضر ، مختصري از مطالب بی شمار در زمینه خوراکیها و آشامیدنیها جمع آوري شده و اینک به خواست خدا ، در دسترس خوانندگان عزیز قرار می گیرد . البته به اندك مطالعه اي متوجه خواهید شد که این کتاب بر سایر کتابهایی که در این موضوع نگاشته شده ، امتیاز دارد ، و آن امتیاز این است که نخست درباره هر خوراکی ، سخنانی از پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله ، و ائمه اطهار ذکر شده و بعد آخرین تحقیقات علم غذاشناسی به زبانی ساده در پیرامون آن خوراك ، نوشته شده است .